Lifli bir yapıya sahiptir. Bu sayede sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Ayrıca kalorisi düşük bir besin olduğundan diyet listelerinde mutlaka bulundurulmalıdır. Kolesterolü düzenler. Damarlarda ki yağ oranının azalmasına yardımcı olur. Kan basıncını azaltır. Vücudu zinde tutar ve yorgunluğu giderir. İlk olarak kolon kanseri olmak üzere bir çok kanser çeşidini önler. Kemiklerin gelişimine katkı sağlar. Diyabet hastaları için şifalı bir besindir. Kan şekerini düzenler. Vücutta ki toksinlerin atılmasını sağlar. Vücuda enerji verir. Kum ve taş düşürmede kolaylık sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Hamile hanımlar için tüketilmesi tavsiye edilir. Düzenli tüketildiğinde migren ağrılarını azaltır. Akciğer hastalıklarına karşı şifalıdır.