Brokoli özellikle vücudu kansere karşı korumasıyla ön plandadır, Özellikle Akciğer, kolon ve bağırsak kanserine yakalanma riskini azalttığı bilinmektedir. Brokoli içerisinde yüksek oranda A vitamini kaynağı olan beta karoten ve C, E vitamini bulunduğu için kalp rahatsızlığına yakalanma, kalp krizi geçirme ve katarakt rahatsızlığına yakalanma riskini azaltır. Yüksek oranda Demir ve Folik asit içeren Brokoli kansızlıkla ilgili problem yaşayan kişiler içinde oldukça faydalı bir bitkidir.